中國時報【周曉婷╱台南報導】
前輩文學家葉石濤筆下的台南「是個適合人們做夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過日子的好地方」，事實上，台南不是「怡居」城市，作為台灣的文化首都，它，新舊並陳，戶外遊賞與吃喝玩樂的機能完備，不論自由行或參與旅行社安排的台南之旅，不論一日遊或來去台南住一晚，都能讓旅人不虛此行。
台南市有23家觀光工廠，數量之多居全台第一，市府經濟發展局依觀光工廠性質，規畫四大主題，分別是美食、養生健康、生活創意與食尚樂活等主題路線，觀光工廠雲林縣臺西鄉小額借貸快速撥款 裡更提供體驗活動如美食品嘗、DIY手作等，要讓觀光客有玩有吃還能帶著自己的作品回家。
台南直轄市涵蓋以古蹟、歷史建築為主的舊南市及擁有自然風光、豐富農特產品的舊南縣，台南市政府農業局輔導的9個休閒農場各具特色，提供旅人遠離塵囂、沉澱心靈嘉義縣太保市銀行貸款 的空間，尤其，休閒農場多半占地廣，搭配踏青、健行、採果等遊程及提供特色料理，可讓遊客到此一遊既放鬆心情也讓照顧脾胃。
除了自由行，台南市政府觀光旅遊局也與旅行社業者合作，由業者推出套裝行程帶遊客走訪台南吃喝玩樂景點，享受古都特有的蘊味或前往郊區賞景。
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